Senior Sous Chef

Port Crown Sentosa · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Port Crown Sentosa sedang mencari Senior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengetahuan yang luas dalam bidang kuliner, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Senior Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang jelas dan mampu meningkatkan kualitas makanan serta layanan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya.,Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.Kemampuan untuk melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya.Kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.Kemampuan untuk mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait